Quán NHÍ ra đời từ niềm đam mê bất tận với ẩm thực của người sáng lập – một người từng rong ruổi khắp Sài Gòn, thưởng thức và học hỏi từ những quán ăn nổi tiếng để chắt lọc tinh hoa. Từ trải nghiệm ấy, Quán NHÍ mang đến cho thực khách những món ăn quen thuộc nhưng đầy sáng tạo – được chế biến giản dị, tinh chỉnh theo phong cách riêng, vừa giữ hồn truyền thống vừa thổi hơi thở hiện đại.
Sứ mệnh của Quán NHÍ là đưa mỹ vị đến đại chúng: những món ăn chất lượng, đậm đà bản sắc, nhưng giá cả bình dân để ai cũng có thể thưởng thức. Chúng tôi tin rằng ẩm thực không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức, là văn hóa, là sự kết nối. Bạn sẽ tìm thấy sự giao thoa giữa hương vị Việt Nam thân thuộc và tinh hoa Châu Á được cải tiến, tất cả gói gọn trong những món ăn gần gũi, mộc mạc của Quán NHÍ...